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Inventário rotativo para seu supermercado: as 7 vantagens de realizar essa técnica  

Você sabe o que é inventário rotativo para supermercado? Trata-se de uma ferramenta fundamental para a gestão eficiente de estoque em um estabelecimento desse ramo. Ele basicamente consiste na contagem periódica e sistemática dos produtos em estoque, com o objetivo de monitorar a disponibilidade de mercadorias e evitar problemas como a falta ou o excesso de itens. 

Essa prática é especialmente importante em um cenário cada vez mais competitivo, onde a gestão eficiente de estoque pode ser a diferença entre o sucesso e o fracasso de um negócio.  Neste artigo, você vai descobrir como essa técnica é importante para a gestão do seu negócio.

 

O que é um inventário rotativo para seu supermercado?

O inventário rotativo para supermercado é uma técnica utilizada para contagem e gestão de estoque de forma mais ágil e eficiente. Diferente do inventário físico tradicional, que geralmente é feito uma vez ao ano, o inventário rotativo é realizado em intervalos regulares e programados ao longo do ano, com o objetivo de garantir uma visão atualizada e precisa do estoque. 

O processo de inventário rotativo envolve a separação de uma parte do estoque e a contagem física desses produtos, enquanto os demais itens continuam sendo vendidos normalmente. Com base nas informações coletadas, é possível identificar possíveis discrepâncias entre o estoque registrado e o estoque físico, permitindo que as correções sejam feitas de forma mais rápida e eficiente. 

Além disso, o inventário rotativo também permite uma análise mais precisa da demanda dos produtos, possibilitando a tomada de decisões estratégicas como a reposição de produtos, ações de promoção e até mesmo a descontinuação de itens com baixo giro.

 

Qual a importância do inventário rotativo para seu supermercado?

Manter um controle eficiente do estoque é fundamental para o sucesso de qualquer supermercado. O inventário rotativo permite que os gestores tenham uma visão precisa sobre a quantidade de produtos disponíveis no estoque, evitando problemas como a falta ou excesso de mercadorias. 

Além disso, o inventário rotativo também ajuda a identificar possíveis erros de registro, perdas e desvios de mercadorias. Com essas informações em mãos, é possível tomar decisões mais precisas em relação à reposição de estoque e à gestão de compras. 

 

As vantagens do inventário rotativo para seu supermercado

Ao aplicar essa estratégia no seu estabelecimento é possível perceber as vantagens que ela promove como, por exemplo:

 

1. Melhora a eficiência do gerenciamento de estoque

Com o inventário rotativo, é possível ter uma visão atualizada do estoque, evitando a falta ou excesso de mercadorias. 

2. Identifica perdas e desvios de mercadorias 

Através da contagem diária ou semanal de itens, é possível identificar possíveis erros de registro e desvios de mercadorias. Além disso, o inventário rotativo permite contabilizar os itens que acabaram de chegar ao estoque, prevenindo desvios de cargas, contabilização incorreta e outros problemas. 

Por outro lado, o inventário também ajuda a conferir a quantidade de produtos disponíveis no estoque e nas prateleiras do supermercado, permitindo assim identificar se produtos foram consumidos pelos clientes. 

3. Reduz o tempo de contagem 

A contagem de um número menor de itens selecionados de forma aleatória reduz o tempo necessário para realizar o inventário. 

4. Aumenta a precisão das informações 

Com a contagem diária ou semanal de itens, as informações sobre o estoque são atualizadas constantemente, garantindo maior precisão na gestão. 

5. Melhora a gestão de compras 

Com informações mais precisas sobre o estoque, é possível tomar decisões mais eficientes em relação à reposição de estoque e à gestão de compras. 

6. Ajuda a identificar oportunidades de vendas 

Com o controle eficiente do estoque, é possível identificar quais produtos têm maior saída e, assim, investir em ações promocionais específicas. 

7. Reduz custos 

Com um controle mais eficiente do estoque, é possível reduzir custos com a reposição desnecessária de produtos ou com perdas de mercadorias. 

 

Supermercado estoque
Um dado estatístico sobre estoques no varejo no Brasil: Segundo a Pesquisa Mensal de Comércio (PMC) do IBGE, em 2020, aproximadamente 30% dos varejistas brasileiros relataram problemas com excesso de estoque, enquanto 20% enfrentaram dificuldades com falta de produtos devido a falhas na cadeia de suprimentos. Esses desafios afetam a capacidade dos varejistas de atender à demanda dos consumidores de forma eficiente.

 

Como o gestor pode fazer o inventário rotativo para seu supermercado? 

Existem diversas maneiras de se realizar um inventário rotativo para um supermercado. A escolha do método mais adequado dependerá das características do estabelecimento, como tamanho do estoque, número de funcionários e complexidade do sistema de gestão. Mas, de modo geral, a recomendação é investir em um software ERP de gestão de estoque que possua a funcionalidade de inventário rotativo.  

Esses softwares permitem o monitoramento em tempo real do estoque, além de automatizar a contagem dos produtos, tornando o processo mais ágil e eficiente. É importante que os funcionários responsáveis pela gestão do estoque sejam capacitados para o uso dessas ferramentas.

 

Como o software ERP de gestão de estoque ajuda a criar o inventário?

O sistema ERP (Enterprise Resource Planning) é uma ferramenta de gestão empresarial que tem como objetivo integrar todos os setores e processos da empresa em um único sistema. Isso inclui também o gerenciamento do inventário rotativo para supermercado. O sistema ERP pode ser utilizado para automatizar o processo de inventário rotativo, facilitando a contagem e registro das informações em tempo real. Com a ajuda do ERP, é possível controlar os dados de entrada e saída de produtos, bem como a identificação de itens em falta ou com excesso de estoque. 

Além disso, o sistema ERP oferece funcionalidades de relatórios e análises, permitindo que o gestor tenha uma visão clara e precisa do estado atual do inventário, podendo identificar possíveis problemas e definir ações corretivas.

 

Use o software ERP Titan Software para fazer o inventário de estoque no seu supermercado

O sistema ERP Titan Software é uma solução completa e eficiente para a realização de inventários rotativos no seu supermercado. Com ele, é possível automatizar todo o processo, reduzir erros e aumentar a precisão das informações, garantindo um gerenciamento mais eficiente do seu estoque. 

Durante a contagem, o sistema realiza uma conferência em tempo real dos dados coletados, verificando se as quantidades informadas estão dentro das expectativas de acordo com o histórico de vendas. Ele também alerta sobre possíveis divergências e erros de digitação, evitando equívocos que possam comprometer a integridade dos dados. 

Ao final da contagem, o sistema gera um relatório detalhado com os resultados, incluindo as quantidades contadas e as variações em relação ao estoque anterior. Com essas informações, é possível tomar decisões estratégicas para otimizar o gerenciamento do estoque e aumentar a eficiência do seu negócio 

 

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